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domingo, 26 de julio de 2015

Momentos de cambios

Después de tres meses sin postear algo en este pequeño espacio, he vuelto.

La razón es que en este tiempo en la casita de la esquina han sucedido algunos cambios, el más importante de ellos es que cambié de trabajo, después de 5 años de estar en un lugar, tuve que tomar esa decisión tan importante y significativa. En este nuevo lugar tengo diferentes responsabilidades y retos, además de un nuevo horario y debo ser sincera, eso ha cambiado mi rutina y formas de hacer las cosas.

Además de ese gran cambio también tengo otras motivaciones personales como lo es mejorar mi salud a través del ejercicio (mucho de él) y alimentación sana, espero pronto mostrarles el camino recorrido en este tiempo, ya que aunque ha sido poco tiempo realmente estoy viendo resultados.

Las cosas también tomarán un giro diferente y les guste esta nueva casita de la esquina, porque vienen cosas interesantes. 

jueves, 9 de abril de 2015

Organizando el clóset

Desde que nos mudamos a nuestra casita hemos tenido que ser muy creativos al momento de organizar, guardar y acomodar nuestras cosas porque como lo he mencionado anteriormente, realmente es un espacio muy pequeño y el clóset no es la excepción.

En la habitación principal hay un hueco de 4 x 2 pies que es lo que se denominaría nuestro clóset, es un espacio sumamente pequeño pero Roberto halló la manera de aprovechar cada centímetro de él, colocando dos tubos que sirven para colgar la ropa y un mueble que adaptó para que cupiera en ese lugar.



Pero aún así miré que se desaprovechaba un espacio en la parte superior.



Entonces le pedí a Roberto que le colocara algo para que se pudiera aprovechar para guardar cosas que no se utilizan a menudo por ser un lugar poco accesible por la altura y nos quedo lo siguiente.







Pareciera que no hay mucha diferencia pero la verdad es que si la hay, porque ya tengo un poco más de espacio para almacenar objetos que no ocupó tan a menudo.

¿Qué les pareció? Un pequeño gran cambio, ¿no lo creen? los leo en los comentarios.

jueves, 19 de marzo de 2015

Una carrera diferente

Verán el año pasado les conté sobre mi primer medio maratón y desde aquellos primeros días de entrenamiento se puede decir que "me pico" el ya conocido "Mosco del running". 

Mi objetivo el año pasado era finalizar el Medio maratón de mi ciudad pero lo curioso es que no sólo finalice ese medio maratón sino que también corrí otras carreras pedestres de 5 y 10km e hice el medio maratón de otra ciudad cercana a la mía, dos meses después de haber corrido mi primer medio maratón.

El objetivo de este año es mejorar mis tiempos en ambos maratones pero por algunas razones no logré mi objetivo (por lo menos en el medio maratón de mi ciudad). De hecho subí mis tiempos pero más que molestarme y abandonar todo, me doy cuenta que es una lección para mí y que tengo que aprender mucho de esto.

Hay ocasiones en la vida en que uno se propone algo pero las cosas no se dan como uno quiere, sino que las circunstancias, el entorno y las relaciones influyen en los resultados, con esto no estoy exentándome de culpa alguna, al contrario debo admitir que mucho del resultado que tuve fue mi responsabilidad y que varias cosas que hice o que dejé de hacer afectaron mi rendimiento.

Es por eso que en esta ocasión tuve una resultado inesperado, no logré el objetivo que me planteé pero gane la carrera de diferente manera ya que obtuve más conocimiento y ahora tengo la oportunidad de redimirme, ya sé lo que me funciona y lo que no y es cuestión de aprovechar esta nueva oportunidad que se me plantea para dar lo mejor de mí.


Sólo me queda dar gracias Dios por darme la oportunidad de realizar una de mis pasiones, a todos los que estuvieron conmigo dándome algunas palabras de aliento o festejando porque terminé pero sobretodo a mi esposo que siempre está a mi lado y me da ánimos en los momentos de más desesperación y cansancio.

viernes, 6 de marzo de 2015

Receta: Quinoa con verduras

El día de hoy les tengo una receta sencilla para la hora de comida que creo les será todo un éxito. En casa estamos intentando comer sano y variado y en mis búsquedas por la web de que cocinar para el día de hoy, me encontré con esta receta facilísima que pueden ver aquí, yo hice algunas variantes pero la idea es la misma.

Ingredientes para 2 personas:
  • 1/2 taza de quinoa cocida ( para cocer quinoa: 1/2 taza quinoa - 1 taza de agua/caldito de verduras, se pone a hervir el agua y se le agrega la quinoa, cuando comience a hervir se baja a la flama y se tapa, hasta que se consuma todo el líquido se apaga)
  • 2 zanahorias
  • 5 Cebollitas cambray
  • 1/4 jicama
  • Puño de cilantro
  • Salsa de soya (baja en sodio)
  • Jugo de 1 limón


Preparación:
Se pica la zanahoria, cebollita, cilantro y  jícama muy finita y se revuelve con la quinoa cocida, se le agrega la salsa de soya y el jugo de limón y se deja enfriar en el refrigerador.


Como ven fue muy sencilla de preparar, la hice anoche para comerla el día de hoy con atún y aguacate y creo será todo un éxito porque es como si estuviéramos comiendo sushi pero de una manera diferente. Además de súper sana y nutritiva ya que la quinoa tiene muchas propiedades y beneficios, sin contar los de las verduritas.

¿Se animan a prepararla?¿Qué comerán el día de hoy? Los leo en los comentarios.

miércoles, 4 de marzo de 2015

5 Minutos de organización: Utilizando la puerta de entrada

Hace tiempo les mostré como mejoramos a un lado de la entrada para que sirva de sistema de almacenamiento pero esto no fue suficiente ahora en el invierno ya que teníamos el conflicto de donde poner nuestras sacos, suéteres o chamarras una vez que entramos a casa y mi bolsa que pesa bastante y es demasiado grande como para ponerla en el nuevo sistema, por lo tanto algo más se tenía que hacer.

Y la solución que se nos ocurrió fue la de usar ganchos en la puerta que nos sirvan para este propósito, ya que las puertas comúnmente son lugares olvidados para poder organizar cosas y como la casita de la esquina es tan pequeña, tenemos que ser creativos para aprovechar cada espacio que tiene, así que a usar la puerta de entrada.




Verán en muchas tiendas venden estos ganchos, los pueden encontrar en diversos colores, tamaños y formas; por lo general están en la sección de baño ya que son más utilizados para colgar toallas y son tan sencillos de usar que me sorprende que la gente no los busque más a menudo, sólo los colocas en la puerta (caben en la mayoría de las puertas) y voilá ya tienes más lugar para colgar cosas sin que queden tiradas por todo el lugar u ocupándote un espacio preciado en el sillón, cama, pisos o mesa.




Como se pueden dar cuenta ya tenemos un lugar para nuestras pertenencias una vez crucemos la entrada y de igual manera es más fácil, tomar las cosas que necesitamos como un suéter o mi bolsa antes de salir de casa, además con esto ya puedo decir que tengo mi "mudroom" sin haber construido nada especial ni haber gastado una millonada, sólo es cuestión de ser creativos para aprovechar cada espacio de nuestro pequeño hogar.

¿Qué les pareció? ¿Han usado de estos ganchos?¿Han aprovechado puertas para ayudarlos con su organización? Los leo en los comentarios.

Este post lo pueden encontrar como parte del Círculo Creativo de Angela y Kathy.


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lunes, 2 de marzo de 2015

Limpiando la regadera

Ya les había comentado que en casa uso limpiadores que no dañan mi salud ni el medio ambiente, como son el limón, bicarbonato, jabón biodegradable y vinagre, en una ocasión les comenté que uso estos productos para limpiar el baño.

Pero sé que algunos todavía son escépticos en su poder limpiador y desinfectante, pues déjenme mostrarles una prueba de su alcance. Disculpen lo que verán en estas fotos pero es con la finalidad de que vean lo que se puede lograr cuando limpian con vinagre y bicarbonato.




Como pueden ver en las fotos, se ven manchas de moho y suciedad de muchos pero muchos días atrás, no muy agradables a la vista.

En la foto superior las manchas blancas son de bicarbonato después de agregar el bicarbonato le puse una taza de vinagre y luego agregue jabón biodegradable en polvo, después de tallar unos minutos, se puede ver la diferencia.




Realmente lo que usé fue 1/4 de taza de bicarbonato, una taza de vinagre, una cucharada de jabón biodegradable, un cepillo y listo.

Me gusta que se puede limpiar y desinfectar una casa sin necesidad de dañar el ambiente y la salud de los que la habitan.

Espero les ayude este mini post al decidir que productos que pueden usar para limpiar su baño, ¿ustedes ya cambiaron sus limpiadores por algo más natural? ¿se atreverían a probar el vinagre y el bicarbonato para la limpieza? Los leo en los comentarios

viernes, 27 de febrero de 2015

Reusando un rack

En la casita de la esquina tratamos de reutilizar las cosas lo más posible, esto para evitar gastos innecesarios ya que casi todos tenemos objetos que pueden servir para muchos fines y no para los que específicamente fueron comprados.

Verán hace un mes, más o menos, cambiamos el rack del baño por uno más resistente y un poco más grande, pero el que teníamos estaba en buena forma como para darle otro uso y se me ocurrió el lugar perfecto para colocarlo, en una de las puertas debajo del sink.

En mi reto de Enero, me encargué de limpiar y organizar debajo del sink, acomodando lo que pertenecía a la limpieza y sacando lo que no pertenecía ahí, pero me di cuenta que aún se podían mejorar algunas cosas, ya que algunos trapos y esponjas quedaban desperdigadas generando más desorganización visual, encontré que el rack fue la solución a este inconveniente y lo mejor es que costó nada ya que sólo se necesitó un pequeño tornillo, un desarmador y el rack que ya teníamos.


Como se pueden dar cuenta, tiene mucha capacidad de almacenamiento y aún así no ocupa mucho espacio, todo se ve más organizado y tengo acceso más rápido a los trapos y esponjas.


Me encantan este tipo de proyectos porque son rápidos, sencillos, no cuestan nada, reutilizas cosas ayudando así al planeta y ofrecen una gran ayuda en espacios pequeños como nuestra casita de la esquina.

Este post es parte del Círculo Creativo organizado por Angela y Kathy



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¿Qué les pareció? ¿Ustedes reutilizan? Los leo en los comentarios.

lunes, 23 de febrero de 2015

Ya tenemos sombra

Viviendo en una ciudad donde tenemos sol la mayor parte del año, le calculo unos 345 días, eso de tener sombra exterior es indispensable.

Aprovechando una visita a una tienda de mayoreo, nos encontramos con unas sombras exteriores triangulares muy accesibles y con el verano a la vuelta de la esquina (en donde vivo se puede decir que sólo tenemos dos estaciones al año) aprovechamos el descubrimiento y compramos un par.

Para instarlas Roberto compró un sistema de anclajes para poderlas montar en la pared exterior de la casa, quedando lo siguiente.




Y las otras puntas las sostuvo de los tubos del cerco, por medio de una abrasadera especial, que trae un orificio para sujetar cosas, en este caso armellas cerradas con tuerca para poder colocar las cintas de carga en ellas.


Ya instaladas las sombras se ven de esta manera.




Ahora sí, Percy y Lady están felices porque pueden disfrutar de una sombra cuando deseen.


Si se dan cuenta en la foto anterior, se puede notar que ofrece una buena sombra que evita que el reflejo del sol en la superficie del piso se proyecte en la pared calentándola más.

¿Qué les parece? ¿Han avanzado con arreglos al exterior antes de que llegué el verano? Los leo en los comentarios.

Este post lo puedes encontrar en el Círculo Creativo organizado por Angela y Kathy.




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miércoles, 18 de febrero de 2015

Mejorando el exterior

Aunque Percy y Lady corren conmigo, últimamente corremos más de 5km, aún así se quedan con mucha energía y es cuando tenemos problemas. Lady comienza a morder cosas que no debe como su casa o parte del cerco de madera donde está nuestra enredadera y Percy es un excavador experimentado y hace un par de semanas casi se sale por debajo del cerco; por tal motivo nos vimos en la necesidad de hacer algo respecto para evitar un percance.

Después de unos días de búsqueda, Roberto encontró una manera de cubrir nuestro terreno, la opción es lo que aquí llamamos "Adocreto", este es un material que son como ladrillos pero tienen diferentes formas y colores y están pensados para cubrir pisos, terrenos, etc.

Nos decidimos por esta opción porque es más barata y ofrece muchos beneficios como poderlos quitar y poner más fácilmente que si echamos concreto, cubre perfectamente la superficie y nos ofrece una solución al problema que estábamos teniendo con los intentos de fuga de Percy.

Donde se colocó el adocreto es en el terreno trasero porque es el que más problema presentaba. Aquí les muestro como inicio todo.



En las fotos anteriores se ve que teníamos pura tierra para poner el adocreto hay que nivelar el terreno donde se colocará, para hacer eso se removió la tierra con ayuda de una pala y un pico.



Luego Roberto y mi hermano procedieron a nivelar y a compactar el terreno.



Una vez hecho esto fueron colocando pieza por pieza.




Hasta quedar algo así.


Ya que se colocaron las piezas se le agrego tierra y se esparció por toda la superficie para llenar todos los huecos entre ladrillos. En la mañana tenía la siguiente vista del patio trasero




Aún quedan piezas que añadir porque necesitan algún corte pero ya con esto puedo decir que está completado, el patio de atrás se ve más presentable y lo mejor es que ya no nos preocuparemos porque Percy haga un hoyo y se salga.

¿Qué les parece? ¿Han colocado algún piso? ¿Cuáles han sido sus proyectos de remodelación en estos días? Los leo en los comentarios

Este post lo pueden encontrar como parte del Círculo Creativo organizado por Angela
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lunes, 16 de febrero de 2015

Verdoso pero sabroso

Como muchos de ustedes en ocasiones apenas si tengo tiempo de hacer un desayuno en forma y últimamente estaba peor que nunca en ese aspecto, haciendo sufrir a mi cuerpo mal desayunando o lo que es peor sin desayunar nada.

Por lo tanto desde hace un par de días estoy intentando retomar mis buenos hábitos en cuanto a mi alimentación y quise aprovechar para iniciar este fin de semana.

Aproveche lo que tenía en mi refrigerador y me hice un smoothie que aparte de sencillo, estaba delicioso, lo único malo es que se acabó muy rápido.

Ingredientes:
1 manzana verde
1 kiwie
1 puño de espinacas
1/2 cda de miel de abeja
300 ml de agua.




La preparación es muy sencilla, se lava y se parte la manzana en cubos medianos (con cáscara), se pela el kiwie y se corta en cuatro partes, se lava la espinaca, todo esto se pone en la licuadora junto con el agua y la miel. Y se pone a licuar por unos minutos hasta que este todo incorporado, para hacerlo más nutritivo se le puede agregar chía o linaza.



Hay personas que comentan no les gustan las cosas verdes, pero no dejen que el color los engañe sabe riquísimo además de ser muy nutritivo, así que les recomiendo que le den una oportunidad, no se arrepentirán.

¿Qué les pareció? ¿Tienen alguna receta nueva de smoothie, qué me recomienden? Los leo en los comentarios.

lunes, 2 de febrero de 2015

Tortilla francesa (omelette de verduras)

Desde hace algunas semanas he intentado cocinar para el desayuno una tortilla francesa y no había podido por falta de tiempo y de alguno que otro ingrediente, pero aprovechando que hoy fue un día no laborable en nuestro país y que tenía todos los ingredientes a la mano me puso manos a la obra.

La verdad es que no es tan complicado y el resultado es delicioso. Esta receta la hice para 2 personas y más o menos estas fueron las cantidades que hice.



Se cocina la verdura en el siguiente orden: chille morrón, cebolla, champiñones, tomates y finalmente la albahaca.


Una vez cocinada la verdura se baten los huevos y se le ponen las verduras a la mezcla para incorporarlos uniformemente.


Esta mezcla de huevo y verduras la ponemos en un sartén con poquito aceite para que no se pegue y cocinamos durante unos minutos y volteamos.


Cuando se esté cocinada por ambos lados, servimos, yo la acompañe con unos bisquets recién horneados y un poco de queso.


La verdad es que es muy sencilla de elaborar como se dieron cuenta y vale la pena ya que es un desayuno muy completo y saludable pero como siempre ando a las carreras se me había dificultado ponerme a hacerla.

¿Qué les pareció? ¿qué acostumbran desayunar cuando no se trabaja? los leo en los comentarios.